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Cuoco di TOSTA mentre impiatta un dolce al cioccolato in cucina

TOSTA — Caffè & Cucina

Il Menu.

Quattro portate in cucina ogni giorno, e una piccola carta di vini per accompagnare.

Antipasto

Tempura di gamberi

€13

Gamberi in tempura leggera, croccanti fuori e teneri dentro, con una maionese piccante fatta in casa.

Primo

Risotto al Barolo

€15

Riso mantecato con una riduzione di Barolo, scalogno e una spolverata di Castelmagno.

Secondo

Polipo alla Andaluza

€19

Polpo cotto lentamente e scottato alla griglia, patate affumicate e salsa andalusa a base di paprika e pomodoro.

Dolce

Coulant di cioccolato

€8

Tortino caldo dal cuore fondente, servito con una quenelle di gelato alla vaniglia.

La Cantina.

Bianchi

Cascina Airone €7

Gavi DOCG, Cortese — Piemonte. Agrumi e mandorla, finale sapido.

Terre di Meridio €6

Vermentino — Sardegna. Fresco, note di macchia mediterranea e pesca bianca.

Rossi

Podere Calvano €6

Chianti Colli Senesi, Sangiovese — Toscana. Ciliegia e spezie dolci, tannino morbido.

Tenuta Roccalta €9

Langhe Nebbiolo — Piemonte. Frutti di bosco e rosa, buona struttura.

Vini serviti al calice. Lista bottiglie disponibile in sala.

Tavoli disponibili tutti i giorni, dalla colazione alla cena.

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Contatti

TOSTA — Caffè & Cucina

Via Sarpi 00
Milano

+39 02 0000001

tostacafe.it

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